Beskrivelse

Spidskål Filderkraut – Perfekt til Sauerkraut & Salater

Dyrk din egen Spidskål Filderkraut, en traditionel tysk hvidkål med et karakteristisk stort, spidst hoved. Denne hårdføre, men lidt løse kål har en fremragende smag og bruges traditionelt til sauerkraut/surkål, men er også ideel til dampning, kogning og friske salater.

Filderkraut udvikler sig langsomt og danner kæmpestore, flotte hoveder, som trives bedst på en solrig placering i nærings- og humusrig jord. Bemærk, at denne sort ikke er egnet til vinteropbevaring, men bør nydes frisk eller forarbejdes efter høst.

Med frø til ca. 75 planter kan du nyde en rigelig høst af denne velsmagende og alsidige kål, perfekt til både klassiske og moderne retter!